味の大王

中央区南１条西１５丁目北向き

取材日：'94/7/12 参加者：なかむら、ささき、こにし

なかむら・評

1.店名、食べたものとその値段

味の大王、しょうゆ、600円

2.店の雰囲気、清潔さ、経営者の態度、到着までの時間

おばさん２人でやっている。雰囲気はそんなにわるくない。時間かかりすぎ

3.ラーメンの具

もやし、ちゃーしゅー、ねぎ、わかめ、もやしはいためてあるが、 ぱりっとしていない。

4.麺

やや太め。わるくない

5.スープ

すこしこってりしている。とくに悪いところなし。

6.値段

ふつう

7.気がついたこと

特製カレーラーメンがある。

8．総合評価、10点法による採点とその理由

６／１０、味はそれほどわるくないが、時間がかかり過ぎ。

ささき・評

1.店名、食べたものとその値段

味の大王 味噌 ６００

2.店の雰囲気、清潔さ、経営者の態度、到着までの時間

特記事項なし。きれい おばちゃん 長い（単に腹減ってたのかもね）

3.ラーメンの具

もやし しょっぱいわかめ シナチクはない。

4.麺

いーんじゃない！？

5.スープ

ちょいと変わってた。きらいじゃない。

6.値段

中村先生、ごちそうさまです。

7.気がついたこと

総理大臣でも貸売いたしません。という看板が気に入った。

8．総合評価、10点法による採点とその理由

５／１０ こんなもんでしょ。

こにし・評

1.店名、食べたものとその値段

味の大王、塩ラーメン、６００円

2.店の雰囲気、清潔さ、経営者の態度、到着までの時間

裏道にある。昼時にいったのだが、サラリーマンでいっぱいだった。おばちゃん二人でやっている。ちょっと暗いかな。清潔さは普通。ラーメン生産時間はとても遅い。

3.ラーメンの具

チャーシュー、もやし、ねぎ、わかめ。
チャーシューは軟らかいが、味がついてない。珍しくメンマが入っていない。

4.麺

黄色い。わりとつるっとしている。

5.スープ

バターっぽい味がした。ちょっとしょっぱめ。わるくない。

6.値段

こんなもの。

7.気がついたこと

３杯３０分でタダ、５杯４０分で１年間タダだそうだ。

8．総合評価、10点法による採点とその理由

４.５／１０。１５分以上待たされた。

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