げんこつ屋

中央区狸小路アルシュB2F

参加者：nakamura@sapmed.ac.jp

なかむら・評

1.店名、食べたものとその値段

げんこつ屋、しょうゆ、開店セール300円、みそはすでにしなぎれ。

2.店の雰囲気、清潔さ、経営者の態度、到着までの時間

本屋の一角にある。店員は明るく親切。到着までの時間ははやい。 できたばかりなのでせいけつ

3.ラーメンの具

チャーシュー、ねぎ。チャーシューはややかたくいまいち。

4.麺

加藤製麺、細い。

5.スープ

とんこつベース。

6.値段

開店セール、いつもはいくらだったかcheckしわすれた。

7.気がついたこと

食券制である。山岡家につづいて2軒め？

8．総合評価、10点法による採点とその理由

6、チャーシューがいまいちか。全体のバランスもあまり とれていない感じ。こんどはみそをくってみたい。

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