北海ラーメン

盛岡

取材日：'94/9/26 参加者：nakamura

1.店名、食べたものとその値段: 北海ラーメン、みそ、450円
2.店の雰囲気、清潔さ、経営者の態度、到着までの時間: 駅のすぐそばにあるのに、非常にさみしい。時間は早い方。店員が3人いるのに、2人は何もしていない。
3.ラーメンの具: チャーシューなし。もやし、ねぎ、たまねぎ、きゃべつ、にんじん、にら。五目ラーメンのよう。
4.麺: のびぎみ、こしなし。
5.スープ: みそなのに、しょうゆみたいな味
6.値段: こんなものか？
7.気がついたこと
8．総合評価、10点法による採点とその理由: 2／10、てぬき。