万世ラーメン
秋葉原
- 取材日:'94/9/13 参加者:funaya@aqu.hitachi-sk.co.jp
船柳・評
- 1.店名、食べたものとその値段
- 万世ラーメン、特製排骨麺+キムチ(870円+200円)
- 2.店の雰囲気、清潔さ、経営者の態度、到着までの時間
- JR秋葉原駅徒歩4分位、万世橋たもと、「肉の万世」ビルの地下1階にある。
100人収容出来る広い店内は、ラーメン屋というよりファミリーレストランである。
平日の夕方はガラガラ(^^;)。
- 3.ラーメンの具
- 特製排骨、めんま、レタス、刻みネギ
別に頼んだキムチが妙に辛い
- 4.麺
- 形状は太く若干縮れがある。色が妙に白いのが印象的。味はボーっとしていて
ラーメンというより、うどんとか、芋団子を麺状にしたような風味。いずれにせよ
決して美味しいとはいえない。
- 5.スープ
- 醤油味ではあるが、世間一般の醤油味スープとは趣が弱冠異なる。例えて言えば
コンソメスープとかの風味に近いものがある。だしの取り方が違うのだろうか?
美味しいとはいえないが、麺ほどひどくはない。
- 6.値段
- パイコーが載っていることを加味すれば、まあ妥当な線
- 7.気がついたこと
- テーブルの上に装備(^^;)されている「ネギ油」をぶっかけて一気に食べれば
そこそこ美味しくいただけます(^^;)
- 8.総合評価、10点法による採点とその理由
- 4/10(パイコーが載って無ければ、あと1ポイント−(マイナス))
秋葉原に6人以上で押し寄せて、さあ食事は何にしようかという時に、この
店はお奨めかもしれません(メンバーがラーメンにうるさくない事が条件)。
なんといっても秋葉原には人数の入る飲食店は少ないですから。
私の場合、じゃんがらはもう見捨ててしまったので、多少まずくても
この店で腹一杯食べることで満足してます。あ、餃子はここでは食わない方が
いいっすよ。饅頭のように厚い皮で(誇張度200%^^;)、中には水がたっぷり
入っていますから(^^;)。
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