龍龍軒

お茶の水

参加者：touch@yh.ntts.co.jp

村上・評

1.店名、食べたものとその値段

龍龍軒(お茶の水店)、チャーシューメン(900)/ラーメン＋めし(750)

2.店の雰囲気、清潔さ、経営者の態度、到着までの時間

カウンターのみ、待ち人用の椅子もあり、無駄に広い。もうすこし メジャーになれは並ぶのかも知れないけど。２回とも土曜の午後ですい てました。食券方式で、ラーメンが来るまでの時間は普通。

3.ラーメンの具

チャーシュー、もやし、きざみ葱、胡麻 からし高菜と、あかごしょう(自家製からし味噌)が取り放題。

4.麺

注文の時にかため／やわらかめを聞かれます。細めんでこれといっ た特長なし。替えだまあり。

5.スープ

注文の時に、にんにくの要／不要を聞いてきます。初回はなしで、 ２回目はありで頼みました。結論から言うと、ありの方がおいしいです。 個人的には、にんにく等の雑味を入れないで食べる方が好きでなのです が、ここのにんにくはかくし味程度にしか入らないので問題なしです。 スープ自体は、売り文句通りの、あっさり味のとんこつでコクがあり ます。

6.値段

チャーシューはあまり好みの味ではないため900円では×。ラーメン ＋めしは 7. の理由により○です。

7.気がついたこと

店内に、おいしい食べ方、のようなものが書いてありました。あか ごしょうを試してみましたが、いまいちでした。からし高菜はラーメン に入れてもどうということはありませんでしたが、めしのおかずとして 食べるとうまいです。ぜいたくな「からし高菜ライス」が食べられます。 某雑誌では、１日限定 700食、とありましたが、店には１日限定 400 食と書いてありました。 あと、西新宿店もあるようです。 龍龍軒(西新宿) & 新,西新宿5-10-14 & 03(????)???? & 11=>22/日

8．総合評価、10点法による採点とその理由

６点。じゃんがら秋葉原店に下手に並ぶくらいの時間があれば歩け てしまう距離(?)なので、そのむきの人にはいいかも知れない。 ただ、博多ラーメンとしてはインパクトに欠けるかも。売りが「あっ さりしてコクのあるとんこつスープ」なので当然かも知れないが、当ML では不人気か？ :-)

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