天城

京都・御蔭高原上る50m

取材日：'94/9 参加者：uno@sasaki.kuee.kyoto-u.ac.jp

1.店名、食べたものとその値段: 天城（御蔭高原上る50m。京大理学部を北に出て御蔭通を東へ100m、高原通を北へ50m）、ラーメン並（550円）
2.店の雰囲気、清潔さ、経営者の態度、到着までの時間: 店の構造は典型的なウナギの寝床。席に座って後ろは人一人やっと通れるくらい。レンゲ、テーブル、餃子用小皿はいつ行ってもきれい。経営者は中国人。到着まで10分位。
3.ラーメンの具: ラーメンの具は、チャーシュー、シナチク、ネギ。
4.麺: まっすぐの麺。麺がスープをある程度吸い込んでいるが、のびているわけではない。
5.スープ: あっさり系だが、わずかにこってりの雰囲気を残す。
6.値段: ラーメン大＝600円、チャーシュー並＝650円。
7.気がついたこと: ここは、スイギョウザ（ニンニクは入っていません）が有名。本場中国の味、と謳っている。友人・後輩の話を聞くと、天一ファンはあまりこの店は好まないように思える。ちなみに、店は恐らく２１時頃から開き、４時頃までやってます。
8．総合評価、10点法による採点とその理由: あまり特長が無いが、私はわりとおいしいと思っているので、７／１０。