てうれラーメン

参加者：uno@sasaki.kuee.kyoto-u.ac.jp (Kazuyuki Uno)

宇野・評

1.店名、食べたものとその値段: 「てうれラーメン」、味噌ラーメン（450円）
2.店の雰囲気、清潔さ、経営者の態度、到着までの時間: 私が大学に来た頃からほとんど古さのかわらないラーメン屋さんです。家の一部が店になっている構造です。12～13人ほど入れる大きさです。店は汚いですが、不潔ではないです。12～15分で到着。他の店に比べると遅い。タマネギなどの具を注文が来てから切っているからでしょう。
3.ラーメンの具: チャーシュー、もやし、ねぎ、黒ゴマ
4.麺: こしがあって歯ごたえのある、まっすぐの麺です。
5.スープ: おいしかった。味噌味もきつくなかったです。
6.値段: 京大近辺では、（ほんの）少し安いほうの部類。
7.気がついたこと: 前述の通り、具を注文が来てから切り出す。ちなみに、この店は比較的近所の人が子供を連れて食べに来ていることが多い店です。
8．総合評価、10点法による採点とその理由: ８／１０。おいしかったですよ。