ざぼん

新宿

取材日：'94/9/12 参加者： mabe@crl.hitachi.co.jp

阿部・評

1.店名、食べたものとその値段

ざぼん（西部新宿線新宿駅近く）、ねぎラーメン、９００円

2.店の雰囲気、清潔さ、経営者の態度、到着までの時間

ちょっと狭い。でも、作ってるところが見えるのでよい。 到着時間は３分くらいで早いと思う。

3.ラーメンの具

ねぎ（いっぱい）、刻んだのり（いっぱい）、ばらけたチャーシュー

4.麺

やや細め。麺はまぁまぁ。

5.スープ

しょっぱかった。そのため全然味がわからない。 一緒にいった者の話だとたまたましょっぱかったらしいが…。

6.値段

高い。６〜７００円が妥当。

7.気がついたこと

しょっぱくなければよかったのだが…。あと、量も少なめ。

8．総合評価、10点法による採点とその理由

6/10。しょっぱくて味がわからないので-3。値段が高いので-1。

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