らーめんのよし乃

中央区北6西13

参加者：nakamura@sapmed.ac.jp

なかむら・評

1.店名、食べたものとその値段

「らーめんのよし乃」、みそ、600円

2.店の雰囲気、清潔さ、経営者の態度、到着までの時間

できたばかりらしく、店は清潔で、店員のあいそもよい。 ひるで混んでたせいか、時間がかかった。

3.ラーメンの具

しなちく、もやし、たまねぎ、ひきにく。もやしはゆでたもの チャーシューは入っていない。

4.麺

旭川加藤ラーメン、ちぢれている。太さはふつう。平成軒の麺と同じなのに ややあじが落ちる気がする

5.スープ

みそ。こい。まるちゃんみそーらめんのようなあじがする。七味が きいていてややからい。

6.値段

こんなもん

7.気がついたこと

8．総合評価、10点法による採点とその理由

7／10。旭川ラーメンなのに、札幌ラーメンにちかい気がする。めんも 西山とあんまりかわらない。

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